福榮 ＝ 伏兵（O.L.I.M.P.6 Ep.42）

蝦仁飯を堪能？し…

これで終わるわけもなく…


海安路をチャリで南下すること数分の所にある…

西門市場へ。


なかなかの趣のある市場。

市場といっても生地がメインの市場。


もちろんいつかミシンは欲しいけど、生地を買いに来たワケではなく…

ここにもウマイもんがあるらしい。


ただ…

時間帯なのかよくわからんけど店がほとんどやってない…。


かき氷の老舗人気店「江水號」もやってない…。

まぁかき氷を食うつもりではないから俺らが行きたい店がやってれば問題はないんだけど…

ちょっと不安がよぎるよね。


市場の真ん中くらいかな。

ありましたー。

「福榮小吃阿瑞意麵」



やってましたー♪


てか周りは生地屋さんだらけ。

匂い移りとかいいんかなー？

という疑問は置いといて…


店にお客さんがいないの…。


あれ？

営業時間は８時からのはずだし…

人気店だとも聞いてたのに…

客が誰もいないって…


まさか、売り切れで終わっちまったのか〜？

と焦ったんだけど…

店のおばちゃんに「大丈夫？」ってジェスチャーで聞いてみたら…

「大丈夫、テキトーなとこに座んな」的なことをジェスチャーで返された（笑）



どーやら混雑時間が落終わった後の一息中だったみたい。



席に座り店の中を見渡せば…

ちょっと前までは言い方悪りーけどこキチャナイお店だったんだろー店が…

儲かってるんだろーね。

残念ながら小綺麗になってます（笑）。


そして店の歴史が壁に紹介されており…

日本人のお客も結構来るんだろーね。

日本語でも書かれております。

メニューも日本語のがあるし…

注文もオーダーシートなので安心。


待つこと５分…

来ましたー！


「餛飩湯」


あ、言うの忘れてたけどこちらの福榮は「餛飩」と「意麺」がウリのお店。

餛飩とはワンタンみたいなもんだね。

見てくれでわかると思うけど日本のワンタンとは違って…

栗饅頭くらいある大きさのワンタン。


５軒目だけど、たかがワンタンだから余裕〜！とたかをくくってた俺らにとっては思わぬ伏兵なデカさでございます。


では動画で〜

茹でてツルツルになった皮に包まれた肉がンマーイ。

かなり薄味のスープなんだけど餛飩の味がしっかりしてるから合う〜。

食べ応えある〜。

ここのワンタンかなり好きだなー。



そしてもう一つの…

「餛飩乾意麺」


「意麺」っつーのがここのウリである平たい麺。

で、乾がつくのは汁なし麺ってこと。

そしてお分かりのように乾意麺に餛飩が乗ってるのが餛飩乾意麺てことね。


ビジュアル的にもGOOD♪

そしてこちらにも餛飩がごろり…

俺らにはヘヴィーでもあります（笑）



残念ながらこちらの動画を撮り忘れたみたいで…

おなじみ…

ぱくりんちょ〜。

いやずるりんちょ〜！


で、ご勘弁。



これ！

うまい！

ハオツー！


タレを絡めると味がしっかりしてていい感じ。

ワンタンの乗った油麺って言えばいいんかな？

かなりB級感溢れてる。

正直、麺のコシにうるさい日本人にとって、この麺のコシは物足りない！と言いたくなるけど…

これが台湾の人の好みなんだよね。

これがB級メシの極みなんだよね。


意麺ではない普通の麺みたいなのもあるけどたぶんこっちがオススメ。



美味Dまでは出なかったけど…

しっかりすっかり残さず…

平らげー♪＆ごっそーさーん♪


満足です！

また美味しい店に出会いました♪



さ、たらふく食ったしホテルもチェックアウトしなきゃいけないので…

ホテルに戻りまーす。







美麗（メイリー）！に続く！