リベンジ飯その１ ＝ 悲願の味その意味（O.L.I.M.P.6 Ep.38）

さぁ〜朝飯です！

実はめずらしく早起きしてなくて出発したのは8時ちょっと過ぎだったのね。


たまにはゆっくり寝よう！ってことになってね。

まぁ早起きしなくて十分うまいものが待ってるのであります♪


んなワケでに向かったのはチャリでわずか５分の…

國華街三段。


こちらも言わずと知れた？グルメ街。

そしてこちらに来るにはワケがあります！


前回（３年前）にここに来た時に曜日が悪かったのか数々のお店がお休みでさ…

御目当てのものが全く食えなかったのね。

お陰で、あれから休日男のレッテルが不動のものになったんだよね。

（その時の悲しいネタはコチラ→★）


だから絶対に来たかったの！

リベンジ飯なのね！


そんなんでなにがなんでも先ずはこの店と訪れたのが…

「富盛號」


碗粿（ワーグイ）っつー台南発祥の食べ物の店。

かなりの有名店。

台南を訪れてここに来ないのはもったいないと言われるお店の一つ。

３年前はまだお店がリニューアルしてなかったんだよねぇ。

ちょっと小綺麗になっております。


なんども言うけど現地の人にとっては綺麗になる（する）ことがいいことなんだろーけど、観光客にとっては古くて当時の雰囲気をそのままっつーのがいいんだけどね〜。

味に深みっつーかプラスαが生まれるんだよねぇ。


ではそのお店自慢の…

碗粿（ワーグイ）でございます。


見た目は微妙だよね。

上品なものとは言えないよね。


ドロっとした餡がかかった碗ものっつーのはわかるよね。


では動画でどーぞ

いんや〜！

これがうまかった♪

マジでハオツーでした！

美味Dでした♪



茶碗蒸しみてーなもんかと思ったら全然ちがうのよ。


モッチりしてんの。

やわらかい餅のもっちり感とポンデリングのもちもち感の間くらい。

中には椎茸やエビと豚肉が入ってるから…

そーか！

チマキのゆるい感じかな。

そこに甘辛ぁ〜い餡が妙にマッチすんの♪


残念なのは竹べらみたいので食べるって聞いてたのにリニューアルしてフォークになってたんだよね…。

やっぱ情緒がねぇ…

まぁ衛生的なのか。


にしても３年前に食べた違う店の碗粿と全然違う！（その時のブログはコチラ→★）



かなりうま〜い♪

ハマるわぁ〜

これなら何倍でもいけちゃうわ〜。


って次行くから我慢するけどね（笑）


よっしゃこれでまずリベンジその１達成！

ペロリと…

完食♪


さぁ〜リベンジ２へ…







美麗（メイリー）！につづく！