3匹の子豚 惨劇と取るか？（マガンダ日記 その18）

可愛い？

うまそう？


どんな目で見るかはあなた次第だけど…

これ実はマーケットに出かける前の時に撮影してたのね。



でもって、カズノブと小一時間かけてバハイ（家）に戻ってみれば…

えらく人がいてなんだか盛り上がってる。


っつーのも…

俺らが街に出かけてる間に…

↑の豚ちゃん達は…

数時間前までブヒブヒ言ってた豚ちゃん達は…

あられもない姿に…

大胆なお姿に…


もう、かわいいっつー言葉のチョイスは一切なくなって…

ただのうまそーなお肉に。


そーなんです！

俺らがいなくなった後に近所の人やら親戚やらが集まってきて…

解体ショーをしたのね。

しかも最初は3匹だったんだけど5匹になったらしーのね。

手慣れたもんです。


昔、お正月に行った時に一度この解体ショーを目の当たりにした事あるけど、やっぱスゴかったね。


生きる為には…

食う為には…

この行為は必要な事であって…

この写真を見て残酷だと思うかはあなた次第だけど…

フィリピンの人達は皆でさばくから当たり前の事なのね。


てか、「うわっ！」って思った人もイルと思うけど…

多分これは庭にあるからだと思うよ。

これが市場の肉屋さんにぶら下がってたらなんとも思わないはずだよ。

フィリピンではそれほど珍しい行為ではないからね。

目出たい時とかは豚の丸焼きが定番な国だからね。

それをただ家でやるっつーだけの話ね。


だから…

さばいて吊す場所が無ければ…

洗濯物と一緒に吊されるのね（笑）


洗いたてのTシャツやパンツの横に…

おろしたての新鮮な豚肉…

コレにはちょっと俺も引いたけど（爆）



そんな新鮮な豚肉達。


まさか俺らが来たからパーティーでもやってくれるんじゃ？

って思ってる方いるんじゃない？


ノンノンノン！

違いや～す！

俺らの為の肉じゃございませ～ん！


このお肉は明日のとあるイベントの為のお肉ちゃんでーす！

ウチの前が広いからウチの前でやっただけでーす！



っつーわけで…


ヘンゼルとグレーテルに出てきたのお菓子の家ではないけど…

家のまわりをお肉ちゃんが囲む状態で…

キン肉マン顔負けのリアル肉のカーテンの家の中で…


しばし爆睡し…

日が暮れた所で夕飯です♪


普段は家の中で食うんだけど…

今回は解体した豚もあるっつーことで…

翌日の仕込みをしてる人もいるっつー事で…

外で食います。

言わばまかないです。


でもって、出されたのは…

Dinuguan（ディヌグアン）


家庭料理の定番でもあります。


暗くて分かりづらいかね？

やっぱ外は明かりが少ないんで見づらいのよ…。

残念ながら…

この夜は肉をガッツリ豪快に食う事は出来なかったんだけど…

メインではない…

臓物の部分や新鮮な血を使った料理なんです。



全然想像ができないだろうけど…

こんな感じ。


三つに分かれてるけど辛いか辛くないかっつーくらいで…

入ってるものは同じ（笑）


で、皿の下には洗うのが面倒だし…

次に食う人もいるんで…

ラップが敷いてあります（笑）


っつーわけで…

ぱくりんちょ～～～♪


はい！

ウマい！


見た目はどす黒くておいしそうな感じはまったく無いけど…

新鮮な臓物や血を使ってるんで全く臭くない！

むしろそれがコクになってる。

血が固まらない様にビネガーを入れてるんだけどその酸味も食欲をそそるぅ～！

色々な新鮮臓物がモキュモキュ、コキコキ、シャリショクとオモシロい食感も楽しい。


ごはんよりもビールと一緒にいきたいねぇ。


って…

ビールが無い！！

なんと…

あるんだけど…

冷えてない！！

まだ冷蔵庫が来たばっか（詳しくはコチラ★）で買って来たビールを入れるに入れたけど…

冷えてない！！

しかも満パンに冷蔵庫に入れたから効きが悪いみたい！！


ぐぅ…


コレにはカズノブと2人でうなだれました…。


「これだから…」

とイライラがつのり…


まぁ、まだ夜は長いからとまた後でと諦め…

2人して食うだけ食って…

仕方なく…


ふて寝を決め込むのでありました…。









マガンダに続く！