良いぞ！まぜそば！ 胃が負けそだ…（O.L.I.M.4 その43）

いつの間にか10月…

そしていつの間にかメイリー日記4も40話越え…

内容はまだ3日目の夕方前なのに…


ご迷惑をおかけしております…。



さて本題…


リベンジ蘇杭をシッカリ堪能し…

またしてもツーパオラ（満腹）状態に逆戻り。

なんなら胃の方がおかしくなり始めてます（笑）


でもまだ食いたいんです！

まだ満喫したんです！


っつーワケで次なるお店は蘇杭から歩いて7～8分の所にある…



「福州乾伴麺」



古亭駅からなら3分くらいのところかな。

メイン通りではなく裏手にあるお店です。

なかなか見つけづらいお店です。


この店、コレちゃんが俺とではなくコレ嫁と前に来たお店で…

乾伴麺っつー麺類がウリのお店。

最近日本でも伴麺食える店できたよね。

で、ウマかったらしく、せっかくの近場だからと俺を連れて来てくれました。

俺の胃袋の気持ちなんて一切無視で連れて来てくれました。



店内はいたってシンプルなつくりで…

言い方悪いが高速道路の小さいサービスエリアにあるうどん屋みたいな感じ。

で、コレちゃんが「ウマい！」って言ってたので混んでるお店かと思ったら…

これが…

全然で…

俺ら以外には外人独りだけ（あ、さっき蘇杭にいた人ではないよ）。

店員さんも若い女のコ1人だけ…


たしかに時間的にはずした時間帯だったからもあるだろうけど…

ちょっと心配になったよ。



コレちゃんに注文をお願いし…

テーブルで待つ。

その間…

箸を使って器用に麺をすする外人さんの…

「スソッススススソッ～！」っつー全然豪快ではないすすり音が…

客がいないから響きわたる…（笑）


待つ事数分…

外人さんが食い終わった直後…


来ましたぁ～！

コレヤスおススメの…

「乾伴麺（小）30元」


やはり（小）で十分です。


ってか…


な、な…

なんつー質素…いや、もとい…シンプルな食いもん～～！！

シンプルさ店と同じ（笑）

ってか冷蔵庫に入ってた前日の素麺の残りみてーだ。



ただこの乾伴麺には食い方があるらしく…

店内に…

デカデカと説明が！


食用三部曲とあります！

100%解読出来ねーけど…

写真と漢字と感じで…

十分日本人なら分かります（笑）

要はテーブルにあるタレをお好みでかけて食え！ってこと！

要はまぜソバってことね！



では、まずはシンプルに「酷」ってタレをかけて食います。

ん？

ん？ん？

なんだこれ？


どっかで食った事あるような食感…？


あ！！博多のとんこつラーメンの替え玉ちょい柔めな食感。

歯切れのいい食感。

微妙だけどキライじゃない食感。


そして味は麺とネギとタレだけのシンプルなものなのに…

あと引くウマさ！

タレがしっかりしてんだね。


ラー油と辛しを入れるとその辛さになおあと引いちゃう！


こりゃ良いぞ♪

腹一杯じゃなければ…

椀子そば状態で食えるぞ！

台湾まぜソバいいぞ！

新たな発見だぞ！


ぜひ…

腹が窮屈じゃない時に食いたい！

淡水線で中正記念堂駅で降りて金峰魯肉飯（小）食ってから、歩いてココ来て（小）2杯食いたい！


そんなお店です！




さ、胃袋ヤバいね…

なんかキリキリして来た…

カラシ入れ過ぎたのかな？



次はちょっと食うの休憩します（笑）









美麗（メイリー）！に続く！