アタリの店 かなりの裏面

最近はネットっつー便利なモンがあるから…

美味い店の情報がスグにわかる。


ありがたい話だが…



基本、どこに行くのもプランをたてずにその場の流れでプラプラダラダラ行動し店を決める事を好む俺としては…


ちとさみしくもある。

むしろ縛りができちまって範囲が狭くなる。



そんなんだから…

なんの気無しに入った店が極上にうまかった時っつーのはなんとも言えん喜びがあるのである。

ウマい！と発見した！っつーWの喜びなのである。



そんな中、昨日後輩と入った品川のとある居酒屋が…



めっちゃ当りだった！！


時代劇でおなじみの「♪あたぁ～りぃ～♪」が胸の中で鳴り響いたよ！



新しい飲食店や居酒屋がひしめく品川港南口で…

かなりの年期を感じさせるお店。


内装はキレーとは言えないけど安心するたたずまいで…

もろ昭和を感じる作り。

でもってお店のおかみさんが居酒屋なのに場末のママっぽいナイスキャラ（笑）


っとまぁなんだ雰囲気かよ！ってお思いでしょう。

この程度ならその辺のゴロゴロあるよ！

ってお思いでしょう。


俺もそう思ったのよ。

中入ってあぁこういう感じのお店か。

って思ったのよ。


だけど…

梅キュウを頼んで出た瞬間！

当りだと思ったのよ！



（写真見て）分かる？

梅キュウなのにこのキュウリに施されたこの飾り包丁！

たかが330円の一品に４通りの包丁テクニック！

コレだけの技術を惜しげも無く披露するこの技術！



ちゃんとした板前さんか厨房に入ってる証拠である！

食とは味も大事だが見た目も大事っつーこともわかってる証拠である！


そりゃ梅はたぶんたたき梅じゃなくてチューブものかもしれないけど…

それは原価っつーこともあるからね。

技術は原価いらずってことだからね。


これだけでテンション上がりました♪


そして期待と予想通り…

出るもの出るもの…


ウマかったぁ～！


シマアジのたたきに里芋の唐揚げ、ミョウガとキュウリの酢の物、卵のトマト炒めと…

もちろん居酒屋だからメニューはバラエティーにとんでるんだが…

なかでも…


イワシフライ…


小振りだけど新鮮なのが分かるぅ～！

下味がシッカリしてあるからそのままでもウマい～！

カラシとの相性バッチリ～！


あぁ…思い出すだけでもヨダレが出る♪

飯と一緒でもウマいはず！



ふぅ…


やっぱりアタリのお店っつーのは…

自分の気に入るお店と出会うっつーのは…


ネットや雑誌ではなく…


足でプラリと見つける事に意義があるである。




また行こう！



あ、店名は教えない！

ネットや雑誌に頼らず自分の嗅覚と足で（笑）！！










明日もライフイズビューリホー！