ベトナムフェス エッ！となるんです

前日にやれる所まで作業し、本日の仕事を早々に終わらせ…


やって来たのはまたもや代々木公園。


うひひ…来ちまった♪



「ベトナムフェスティバル　2012」



先週スリランカフェスで来たばっかなのにねぇ。



今回は先週の後輩と他2名の4人で来場。


電車に乗ってるときはゲリラ雨だったんだけど原宿に降り立った時には…

もちろん晴れておりました♪


ただ暑い中の雨上がりで湿度がハンパねぇ！

ある意味現地っぽさを演出してる（笑）




まずはベトナムビール…

「333 （バーバーバー）」で乾杯♪


キンキンのをゴキュリ♪

最近切った髪が帽子のせいでペッタリとなってて…

ベトナム人みてーだ…（笑）。


やっぱアジアのビールって日本のビール（日本もアジアだが…）と違って、麦芽の感じっつーか独特の雑味が後味に残る気がするんだよね。

日本のビールはホント洗練されてるよね。

あ、でもそれがアジア！って感じでたまらんのだけど。





さて会場は…

めっちゃ沢山の人！人！人！

先週のスリランカフェスよりちょっと多いくらいかな。

ま、タイフェスにはおよばないけど沢山の人（あれは異常だわ）。



で、料理はどこも行列だらけでだいたい買うまでに10分程度はかかる。

全員が同じ所に仲良く並んでても時間がかかるだけだしつまらんので…


4人で散り散りになって食いたいモノを持ち寄る。



俺が買って来たのは…

「バインミーとブンボーフェ」の手前にある2つ。


奥にあるのは腹減り過ぎてそれほど並んでないタイ料理で買ったカオマンガイとカノムクロックっつーたこ焼きみてーなココナッツのデザート。



で、他が買って来たの全部だと…

こーなる。


「牛肉のフォー、バインミーカイ、そしてやっぱ並びたくねーのかタイのグリーンカレー（笑）」



もう座るとこねーし4人だからいーかとシートも無いのに地べたに直座り（笑）




バインミーはベトナム風のサンドイッチで、フランスパンっぽいパンに豚肉やらレバーペーストみたいやら香草やらが入っててなかなかウマい♪

バインミーカイはその辛いバージョン！めっちゃ辛ウマい。


ブンボーフェはフォーと同じ米粉を使ったヌードルだけど、辛くてパクチー入っててレモンの酸っぱさも入ってるしエビの風味がめっちゃ効いてる。

タイのトムヤムクンっぽい感じかな（あ、エビじゃなくてメインは牛肉だったけど）。

やっぱ近い国だからそーなるのかね？


牛肉のフォーは、今まで食ったフォーとはちょいと違くてちょっと甘めのスープに…

なんと八角の味が♪

めっちゃウマかった♪



そして、ベトナムフェスに来てやっちゃったかな？と思い…

特に期待もしてなかったグリーンカレーが…

めっちゃうまかったぁ～（笑）


いやぁ～4人だからねぇ。

色んなモンが沢山食えるんだねぇ。

まだまだ食います！



っつーわけで二周目は…

「鶏のフォー、ベトナム風ジャンボ焼き鳥、バインセオ」

写ってないけど「豚肉のフォーとグリンカレーヌードルと紅芋アイス」


鶏肉のフォーはあっさりだけど、これぞ現地の味って感じですんげー好みの味。

焼き鳥はココナツとカレーっぽい下味がついててビールに合う合う♪

バインセオっつーのは米粉とココナッツのほんのり甘い皮に豚肉、エビ、もやしが入ってるベトナム風お好み焼きって感じ、タイでお馴染みスィートチリソースでいただきます。


グリーンカレーヌードルも、米粉を使ってるんでタイとベトナムの融合がなかなかでした。



紅芋（ウベ）アイスは…

うん…ご存知の味でした。



今までベトナム料理って言えばフォーと生春巻きって感じだったけど…

バインミーとバインセオはかなり気に入りました♪



先週も書いたけど…

まだまだ知らない食い物があるんだねぇ。






え？お馴染みのパクリンチョ写真が無いって？？

あ、忘れてた！

では…

じゃぁ～ん！コレヤス～～♪


はい！コレちゃんも今回は同行してたんです♪

久々の同行でした。

ベトナムフェスに合わせてベトナムが舞台のミュージカル「ミスサイゴン」のTシャツ着て来ようとしたら…

間違えてボブマーレーのTシャツを着て来た様です（笑）


二人の意見はやはり…


ベトナムもいいけど…

台湾に行きタイワン～！でした（笑）




来週はインドフェスらしい…。


さすがに無理だろーな…。








被災者の方々が一日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。