四神湯 食う！吸う！噛む！（OLIMP2その58）

口ん中の皮デロンデロンだが…

ウマいモン食ったから、ドルンドルンと胃袋のエンジンがかかり始めた。


っつーわけで、士林夜市を後にして降り立ったのは中山駅ではなく…

一駅手前の雙連駅。


どこに行くか分かるかい？


んふふふふ～♪


ま、それは後々っつーことで…



そこに向う途中の店…


四神湯（スースンタン）のお店へ。


ココも台湾行く前から気になってたんだよねぇ。



「四神湯」



なんせ…

四人の神だからねぇ。

四人の神のスープだからねぇ。


どんなだよ！

期待膨らむよ！

だよ！


ってなわけで…

駅から民生西路を西に歩くこと５分…

承徳路二段との交差点を過ぎた所にございました。



が、到着したらほぼ同じ所に四神湯の店が２軒連なってる～！

白い看板の店と赤い看板の店。

どちらも同じ様に老舗的な事をうたってる。


こりゃ迷うね。

ガイドブックは持って来てないからその店がどっちか分からん…。

せめて一文字でも覚えておけば良かった…（苦笑）



行列ができてりゃ分かりやすいんだけど…

23時過ぎてたし、時間も時間だったから…

分かりづらい…。


んじゃ、とりあえず客が多い方だな（笑）


っつーわけで3人の客がいた白い方ではなく…

5人客がいた…



「阿桐阿寶四神湯」



に入る。

結果的にそれが正解でした。

コッチが雑誌に載ってた方でした。



早速オバちゃんに店内のメニューのど真ん中を…

指差して注文。

ヘンにメニュー手渡しされるより楽だな（笑）



もちろん四神湯が売りの店。

あっという間に出て来た。

のが…

コレ…50元。


めっちゃシンプル。

なんかジャッキーチェンの酔拳の頃の映画を思い出す見た目（笑）。



この見た目では分かりづらいが…

山芋、ハスの実、ブクリョウ、オニバスの実、と呼ばれる四種の生薬が入ってて…

はと麦も入ってる身体にやさいいスープ。


そして…

モツ～♪が入っております♪


コレがほんとに…


さすが４人の神様のお味！


やっさしー味♪

ミルキーの5.8倍やさしー味。

オカンの作るモツ煮の2.6倍やさしー味。

風邪引いた時にオカンが作ってくれたお粥と同じ位のやさしー味。


オカンでもないのにこの味が出せるんだから…

ウマオツー♪です！


さすが老舗の深い味です！


こんだけシンプルな味で長年続けられるのも納得だね！



酒飲んだ後サイコーだろうなぁ！

飲んでないけど胃に優しいのが伝わるわぁ～！



とりあえず店のオバちゃんには親指でグー♪サイン出しといたよ（笑）


優しいお味に優しい気分になった所で…

テーブルにあった奇妙な…

漢方薬らしき植物の入った調味料を見つけ…


入れる事が正解なのかワカランが…

少しだけ入れてみた。


辛くないコーレーグス（沖縄の調味料）みたいだったな。

入れるならちょこっとでいいと思う…。


他の料理に使うんかも知れんな…。



四人の神様の汁を体に入れ…

新たなるパワーを宿した所で…


次なる場所に向うのであった。


台湾ラストナイトはまだまだ美麗（メイリー）！に続く！






被災者の方々が一日でも早くライフイズビューリホー！と思えます様に。