カツカレー曜日 二日目用意

今日はどーしても…

是が非でも…



カツカレーが食いたかった！！



カレーじゃなくカツカレーをガッツリ食いたかった！


なんてたって昨日の夕方から決めてたからさ！

有言実行ってワケね。

ま、この程度の事くれは実行できねーと先々の自分の人生プランなんて叶わないからねぇ。


わぁ～なんて壮大な夢の詰まったカツカレーだこと！！！


と言うワリに…

人生のプランは今ん所ほぼ五里霧中的だけどさ…。



さてさて…

オーディー家のカレーはカレールーは基本ジャワカレーの辛口がベース。

でもって他にウスターソースとケチャップとバターと牛乳を隠し味で入れるんだけど…


独り立ちして早１７年…

色んな調味料を加えてみたけど…

一番ウマい調味料っつーのは…



オカンの愛情なんだなぁ…。



やっぱかなわんなぁ…

っと言いたい所だけど…

最近はココナッツミルクがお気に入り（笑）♪



ちょっと南国風になるのがいい。

タイのグリーンカレーもいいんだけどお馴染みのカレーにココナッツミルクが混ざると何とも言えない良い感じになるんだよねぇ。

こーゆのはお店じゃ食えないからねぇ。

商品として出せるかワカランからねぇ。

俺以外は好きかどーかワカラン味だからねぇ。

だから自分で作らんと食えないからねぇ。


ソーリーおかん！！！

っつーわけで腹一杯になったカツカレー曜日でした♪



といいつつ使ったのはジャワカレーではなくS&Bのとろけるカレーだけどね…

カツは肉屋で購入したヤツだけどね。





明日もカレー…いや、ライフイズビューリホー！