クリスマス一人でスマスそしてパクチー

クリスマスを…
一人で済ます。
もう慣れたよ(笑)
でもさ、
バイトが早く終りそうだったからクリパでもしようと連絡したら…
全員にフラれた。
もう慣れたよ(泣)
じゃ、こんな夜はゆっくりメシでも作るか
と思って考えてたら
無性にパクチーが食いたくなって
あ、パクチーって香菜ね。
シャンツァイっても呼ばれてるけど。
タイ料理には欠かせない食材ね。
で、近所の八百屋さん行ったらもうドコも閉まってて…
スーパー探しまくり。
まぁあっさり1件目にあったけどね。

コレね。
昔じゃパクチーなんて滅多にお目にかかれない食材だったのにねぇ。
つーか群馬県産(笑)
あ、国産って意味で笑いね。
そしてはじめてパクチーを経験したときはホントダメだったのに…
ってかダメな人多いよね。
だってくせーもん。
日本人には慣れにくいニオイだもん。
最初タイ人バカにしてたもん。
でもさ
慣れって怖いね。
大好きなタイ料理にはほぼ入ってるからいちいち取り除くの面倒じゃない?
そしたら…
今じゃアレ無いとダメ。
むしろ入ってないとダメ。
臭さがたまらない。
好きになったら「アバタもエクボ」みたいなもんだね。
ジョーダンのいた黄金期のシカゴブルズのデニスロッドマンみたいなもんだね。
と言う訳で一人タイ料理食いました。
いやぁビールがススム!
クリスマスにタイ料理…
寂しい…
いや!
タイの12月25日じゃ当たり前の事だよ!
一人だって十分おいしくビューリホー!にいただけたよ!
ちなみに料理はグリーンカレーと豚とネギのパクチー炒め。
もちうまかったよ。