はい、やっぱりブログさぼりがち。
でもね、さぼってる間、かなり間食は減りました。
ＧＷの頃に、胃腸炎になり、食べれず飲めず。。。
めまいまでしてきて、結局救急外来に連れて行ってもらいました。
で、結局１日半飲まず食わずだったのですが、1日半経って友達にお粥を作ってもらって食べたら、それの美味しいこと！！！
１日半、飲まず食わずで食べた「おかゆ」がめちゃくちゃ美味しくて、
「あー、食べ物をこんな風に美味しいと思えるのって幸せ！」
って心から思ったわけです。
で、それまでは仕事中でも、同僚とお菓子をつまんでみたり、なんだかんだつまみ食いをしていたわけですが、それを控えて、３食しっかり食べるようにしたら、ご飯がおいしい☆
美味しいものを「美味しい！」と素直に思ったり、言える事が、どれだけ恵まれている事なのか、いまさらながらに気が付きました。
思い返せば２年前、食生活を改善しました。
いつもコンビニのお弁当だったり、カップラーメンやインスタントの物ばかり食べていました。
体重増加は留まる事を知らず、どんどん増えて行き、とうとう三ケタを超えてしまう事に。。。。
そんな生活から卒業するのは辛かったけど、それ以上に料理をするのが楽しくて、料理をして我が家で友達とご飯を食べるようになったら、「自分で作る事の楽しさ」「誰かとご飯を食べる楽しさ」を知りました。
そんな生活を送っているうちに、体重は減って行き、1年で１０キロ減しました。
そこからが、大変。
１０キロ減った所で、体重の減少は止まり、今はその体重を維持する生活になっています。
おかげで、料理のレパートリーが増えました。
なーんにも作れなかった私。
恥ずかしながら、魚を焼くことすらできなかった私。
今じゃ、一通りの料理は出来ると自負しています。
料理って本当に楽しい！！
が・・・・。しかし・・・・・。
体重も増えてしまう・・・・。
料理ができるようになった引き換えに、体重も増えてしまう・・・。
今は、そんな事に悩んでいます。
というわけで、今日の朝・昼ごはん↓
生のトマトを使ってミートソースを手作りしてみました！
甘いトマトを使ったから、甘味があっておいしかったー！！
でも、野菜がなくて、冷蔵庫もすっからかんで、レタスと春雨のサラダ風？
あー、美味しかった☆
余ったミートソースは冷凍しておいて、今度ドリアでも作ろうかなぁ～。
さて、冷蔵庫すっからかんだから、買い出しに行ってこよう！
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