ぱと 梅田店

東梅田にある　ぱと 梅田店さんへ。
おしゃれな店内で、女性客が多かったです。夜のお店やホテルが多い一角なのでちょっと意外でした。ジンと鴨推しのお店だったので、ジンを頂きました。

つきだしの鰤

たまご。見た目ほど辛くなく、丁度良い感じ。

鴨の肝刺し。

鴨串。ちょっと固め

鴨肝のオイル煮。煮るなら、オイル煮よりどて焼きのような味付けの方が個人的には好みですね。

鴨ロースの寿司。柔らかくて旨かった。