m(_ _)m

はじめましてスモーカー将軍と申します

今趣味でやってる燻製のレシピなんかを載せていこうと思います

自分は和食系料理屋？居酒屋？どっちだろ？

どっちでもいいやWWW

とりあえず和食系のお店で料理人してますので、ここに載せるレシピも日本人の味覚に合わせて和風アレンジしたものを載せていきます


ちなみに自分和食系ですがアメリカンな物大好きです(^^*)

所さんの大ファンでして世田谷ベースのようなガレージライフをおくるのが夢でございます


そんなの興味ねーって ガ━（゜Д゜;)━ン！


ですよねぇ～


誤字、脱字、変な表現等あると思いますが、次回より燻製について載せていきますのでよろしくお願いします(*´∀｀*)ﾉ