いいときも、わるいときもありました、この1年。
笑ったり、泣いたり、怒ったり、
それでもやっぱり、笑ったときがいちばん多かったな(笑)。
あらためて、自分にとってなにが大切かを思い知らされ、
大切なものを守るためになにをどうすればいいか考えるときが多かったな。
いいことはこれからも大切な思い出のひとつひとつとして心に残し、
わるいことは「あんなこともあったよね」ってのちのち笑い飛ばせるように吹っ切って、
明日からの新しい1年、いっときいっときを大事にていねいに笑顔たくさんで暮らしていきたいね。
今日、1年のしめくくりにあわててブログ記事書いているのだけど・・・
ここ読みにきてくださったかたへ、ひとこと。
たくさんあるブログのなかで、今日もここにきてくれてありがとう。
来年、また、お時間ありましたら、あそびにきてくださいね( ̄▽+ ̄*)。
世の中、クリスマスでしたね。
そして、昨夜は「クリスマスの約束2012」でしたね。
起きていたけど、テレビ、つけてませんでした。
クリスマスがすぎても まだみないわたしを
小田さん
お許しくださいm(__)m。
クリスマス・イブですか。
みなさん、盛り上がってますか?
ひとつめのシュトーレンは、ちちの希望でますやさんの今年新発売された、
十勝の素材でつくられた、げげげなお値段のもの。
たいそうおいしいんでしょうなぁ、と、一週間に一切れずつちまちまといただきました。
よくわかりませんでした。
きっとそれなりにおいしいんだとは思いますが、
食べ慣れたいつものが恋しく、
12月に入ってから(今年も出遅れた)恒例のお取り寄せをしました。
げげげ、生産追いつかなくて、2週間待ちでした。
お店のかたから直接お詫びの電話きました。
いえいえ、注文遅かったウチがお詫びする立場・・・毎年のことなのに。
やっぱり、ご案内がきたらすぐに注文するべきですね。
来年はとっとと注文しますm(__)m。
LサイズとSサイズ、届きました♪
本場ドイツから取り寄せているという包装紙、今年もカワイイ柄でした。
そして、お味もさいこー♪
ふたつ買ったから、正月もアドベントすっぞ~~(笑)
「料理」というほどではないのだけど、
子どものころは季節になるとよく食べていた「たち汁」。
実家の釧路から母が来ていて、
「よく食べたよね、でも、結婚してから彼は好きじゃなさげだし、
子どもたちも不気味がってたちの存在がイヤみたい、
回転寿司に行ったら汁物のメニューにあるから、ここでしか食べれないと思って
注文するんだけど、たち、ちょびっとしか入ってないし、
煮詰まっててちっこくなってて、不満なんだよねぇ・・・
ちゃんとしたの食いてーーーーーー」
と、ぼやいた。
「わたしも食べたいから、今夜食べるべし(^O^)」
と、返事がかえってきた。
何年かに一度、どうしても食べたくて自分の分だけ作って食べるものの、
自分でつくるソレは昔食べたものとは似て否なるもので、
このままこの先もおいしいたち汁は食べることできないかもー、と、思ってた。
ちょっと前に、よく読ませていただくブロガーさんのおかあさんが作ったという「たち汁」が
記事に載っていて、速攻レスした・・・「お椀持って走って行きたいです!!!」って(笑)。
熱々のみそ汁のなかに大根とにんじん、ぷりっしたたち、長ネギが添えられていて、
これこれ~、と悶絶(笑)。
今日は母につくってもらおう、と、買い物ではまっさきに鮮魚売り場にGO!!
って、でも、わたし、新鮮なたちの見分け方わからんのよね(^_^;)。
でもまぁ、鮮魚売り場ゆえに、きっと新鮮よ、手ごろな量のを選んだよ。
母におまかせしようとしたのだけど、
「大根とにんじんは切っといて煮といて。柔らかくなったらたち入れるから」
と言われ、げっ、ぜんぶやってくれんでないわけ?? と、がっくし。
でも、わかったの。
今まで、わたしが食べたくて作ってたたち汁は、母の手順とは違うものだったの。
だから、おいしいと思えず、それでも「たち食ったどー」と満足してはいたのね。
たちの下ごしらえっつーものをちゃんとしてなかったのだわ(>_<)。
母の下ごしらえを見て、ほほーこれが美味しく食べるコツかぁぁぁと、感心。
みそを入れるタイミングも、勝手な手順だったのだわ。
「ほれ、ここでみそいれて!!はやく!!」と命令された。
目からうろこでごぜーましたm(__)m。
かくして、「長年食べたかったほんとのたち汁」完成~
ななめに切った長ネギ添えて、熱々の汁のなかに、ぷりぷりのたち~~
あー、なんか、食べる前からしあわせ♡♡♡
で、一口食べて、ほんとにしあわせ♡♡♡
たちが口のなかで溶ける~~♡♡♡
みそ汁あまーーーーい♡♡♡
で、これら一味をふりかけるともっと、うまーーーーい♡♡♡
見た目、グロイんですがね(爆)
夢中で食べたし、お代わりしたし、画像撮ってないし。
釧路生まれ、釧路育ちには、なくてはならない汁物だと確信しておりまする♪
検索して、ぎょっとするかた、たくさんいると思われ・・・
いいんです、わたすは、これ、大好きなんですヾ(@^(∞)^@)ノ





