博多 餃子専門店 「あづま」
先日の博多ライブの日に、山じゅんと一緒に食べに行った「あづま」
冷泉公園から徒歩3分の所にあるオープンして2ケ月の餃子専門店です。
もともとは久留米にお店があったんだけど、この春博多に移動して新装開店!
綺麗に手入れされたアツアツの鉄板で供される一口餃子は、薄く伸ばした皮の表面がカリカリで、噛むともちもち。
口のなかに入れるとジューシーなアンの甘味と旨みがグワア~っと広がります。
もちろん一個一個、丁寧に手作りされたもの。
「気軽に食べて貰えるように!」とお値段がすごくリーズナブルな設定になってるのも嬉しい。
全国を旅して各地でいろんな餃子を食べたけど、「あづま」の餃子はヤバイです!!(-""-;)
店主の隈さんはデビューの頃から横道坊主をずっと応援してくれている、リーゼントが似合う笑顔が素敵なナイスガイ!
餃子が大好きな皆さん是非、一度食べてみてください!
"虜 "になる事、間違いなし(-""-;)
餃子専門店「あづま」
福岡市博多区店屋町2-30
092-282-8733