とっても便利な水出し昆布!
我が家の冷蔵庫には、いつも常備されています。
お茶などを入れるポットに水と昆布を入れておくだけ!
一晩冷蔵庫に入れておくと、翌朝にはおいしい昆布ダシが出来ています。
お味噌汁・スープ・煮物・ご飯を炊いても・・・どんな料理にも合います(^^)
どんな料理も美味しくする魔法の水・昆布水。マリンビタミンもたっぷり含まれてい
るだしがらも活用しましょう。
【おだしの料理教室 さち】
だし素材を見て、触って、感じて、だしの取り方をマスターする。
だしに焦点をあてた料理教室です。
1・2月は、都合によりお休みします。
3・4月は、鶏ガラでだしをとって中華料理を4品とデザートを作ります。
メニュー
◆プリプリの海老チリソース
◆ 鶏肉とねぎの香油和え
◆お家で一から本格担々麺
◆紹興酒漬け
◆お楽しみデザート
美味しいおだしをとってから作るので、本当に美味しいですよ(^^)
お申し込みは
