魚屋さんが作る!!養殖アマゴの塩焼き

こんばんは✨
但馬、京丹後市を中心に魚🐟の
小売、卸売をさせて頂いております、小谷です。 

 今晩僕がご紹介させて頂くのは

 [養殖アマゴの塩焼き] 

です🍴🙏 

 🐟🐟覚え書き🐟🐟

 ①養殖あまごの表面のぬめり、お腹を出してください。 

②あまごの水気をキッチンペーパーなどでとってください。 

③あまごに塩をしてください。

 ④あまごを焼いて完成です。