こんばんは✨
京丹後市を中心に魚🐟の
小売、卸売をさせて頂いております、小谷です。
今晩僕がご紹介させて頂くのは
[もずくとトマトのごま酢]
です
もずく 100g
トマト 1/2個
きゅうり 1/2個
塩 少々
[ごま酢]
酢 大さじ1/2
おろししょうが 少々
塩 少々
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1
白すりごま 大さじ1
🐟🐟覚え書き🐟🐟
①もずくを水で洗って水気をきってください。もずくが長い場合は適当な大きさにカットしてください。
②トマトを一口だいにきってください。
③きゅうりを薄くきって軽く塩をふって5分放置して水気をしぼってください。
④[ごま酢]をボウルに入れ混ぜ合わせ、もずく、きゅうり、トマトを加えて混ぜて器に盛り付けて完成です。
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