こんばんは✨
京丹後市を中心に魚🐟の
小売、卸売をさせて頂いております、小谷です。

今晩僕が頂くのは
[えいひれの唐揚げ]
です🍴🙏


🐟🐟覚え書き🐟🐟
①えいひれに湯をかけて冷水でしめて下さい。
②包丁でえいひれのぬめりをとって下さい。
③えいひれの水気をとって、片栗粉をつけてください。
④フライパンに油をいれてえいひれを揚げて完成です。

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