今日も、おつかれさまです。
日本史だけじゃなく世界史もね、と言う訳で今日は、オスマン帝国の変遷についての動画を観ています。
それはさておき、カクテルの話。
昨日は、あるバーテンダーの方の動画を観ながら、次は何を作ろうか考えていました。
卵白を使うカクテルで作ろうと考えているのが「クローバークラブ」。
卵白を攪拌した上で、シェイクもするという面白い作り方です。
攪拌機が要りますね。
他には生クリームを使うカクテル「アレキサンダーズシスター」も作ってみたいです。
カクテルとは禁酒期間を上手く間に挟みながら、付き合っていこうと思います。
