昨夜は餃子祭を開催。
百円以下の餃子を買っては冷凍して、
ストックしております。
でもやっぱ、
手作り餃子食べたい！ってな。
２種類作った！
あれ？まだ具があるのに、皮がないよ？！
買ってこよか？
あざーす！
そんなこんなで、教訓として、写メ撮っときました。
32枚入りで、この量の肉だねがいるよ。
作ったのは、
○普通の餃子
○青じそチーズ餃子
使った材料は、
☆ニラ、しいたけ、もやし、春雨、しょうが、にんにく、しおこしょー、小麦粉、青じそ、チーズ
でけた！
焼く前に、娘をお風呂入れて寝かしつけて、
二人で晩酌しながらいただきました。
２回目はより焼き色がいい感じ。
最近やっと焼き方を覚えて、できるようになった。(。-∀-)
前までは、べちゃっと水餃子よりでした。すまんかったのー。
青じそドレッシングと、
味ぽんをつけて食べます。
私、小さい頃から餃子は青じそドレッシング派！小さなこだわり。
食べはじめてから、手作り美味しいなー！
やって。
嬉しいです。
と、喜んでいたら、
次に、
餃子の王将の方が好きやな。
やって。
しゅん。
家の餃子が一番！
と、言わせたい
COOKPADで研究しましょー！
余談、
昨日の昼に作ったえびチャーハン。
もちろん、チャーハンの素を使う。
が、ひどいできでした。
混ぜてるときに、
あまりにもさもさ過ぎて、笑い転げる始末。
もっさもさやー！
て、見せたら、
あれやな、、卯の花みたいやな！
うまいこという！まさにそんな感じ笑
また笑い転げる。
食べたら、雑炊の汁が干からびた感じ。
幸い味はまずくなかったので、一応完食できました。
ここ半年くらいチャーハン作ってなかったけど、もともとチャーハン苦手やけど、
こんな笑ける失敗はじめて。
あー、もっさすぎて、わらけた。
百円以下の餃子を買っては冷凍して、
ストックしております。
でもやっぱ、
手作り餃子食べたい！ってな。
２種類作った！
あれ？まだ具があるのに、皮がないよ？！
買ってこよか？
あざーす！
そんなこんなで、教訓として、写メ撮っときました。
32枚入りで、この量の肉だねがいるよ。
作ったのは、
○普通の餃子
○青じそチーズ餃子
使った材料は、
☆ニラ、しいたけ、もやし、春雨、しょうが、にんにく、しおこしょー、小麦粉、青じそ、チーズ
でけた！
焼く前に、娘をお風呂入れて寝かしつけて、
二人で晩酌しながらいただきました。
２回目はより焼き色がいい感じ。
最近やっと焼き方を覚えて、できるようになった。(。-∀-)
前までは、べちゃっと水餃子よりでした。すまんかったのー。
青じそドレッシングと、
味ぽんをつけて食べます。
私、小さい頃から餃子は青じそドレッシング派！小さなこだわり。
食べはじめてから、手作り美味しいなー！
やって。
嬉しいです。
と、喜んでいたら、
次に、
餃子の王将の方が好きやな。
やって。
しゅん。
家の餃子が一番！
と、言わせたい
COOKPADで研究しましょー！
余談、
昨日の昼に作ったえびチャーハン。
もちろん、チャーハンの素を使う。
が、ひどいできでした。
混ぜてるときに、
あまりにもさもさ過ぎて、笑い転げる始末。
もっさもさやー！
て、見せたら、
あれやな、、卯の花みたいやな！
うまいこという！まさにそんな感じ笑
また笑い転げる。
食べたら、雑炊の汁が干からびた感じ。
幸い味はまずくなかったので、一応完食できました。
ここ半年くらいチャーハン作ってなかったけど、もともとチャーハン苦手やけど、
こんな笑ける失敗はじめて。
あー、もっさすぎて、わらけた。
