昨日、なにげに『シルシルミシルさんデー』を観ていた。昨日の工場見学は山崎
製パン
（う～ん、山崎那生がロケ、ここは憎い。山ちゃんの「山崎一番」って曲、聴
いた？最高っす
。特に歌いだす前に可愛い顔をしてるのがたまんない）。まるごと
バナナ
や、白いお皿プレゼントで有名だ。おいおい、こういうの見せていいのか。
中国に盗まれるぞっていう感じのが毎回多い。こういう番組が流行ってるけど、
ブラックボックスの中で作れよなーって思う。それにマスコミの特性で、企業に媚びた
もんばっか。一過性の売上増に飛びつかないでよねぇ。
で、話は山崎製パンに戻って、おどろき！
ほとんどのパンの生地、中身にまでマーガリンを使っているではないか(◎｀ε´◎ )
マーガリンには有害なトランス脂肪酸が含まれていて、アメリカではこれを使った食
品を作って売るのが禁止されているというのに、健康を害するとわかっていて作り
続けているなんて国民を殺す気か！乳がんの女性は菓子パンを食べていたことが
多いとか。これって明らかにマーガリンのせいでしょ。因みに、菓子パンをホーム
ベーカリー（ごパンでは断じてない、前日の記事参照）で作るときにもマーガリンや
ショートニング（パイなんかをパリっとさせるけど、これも害悪）を使うように書いてあ
るのだが、オリーブオイルで代用してみたら、あら、ソフト感も損なわれないしなんも
おいしさに変わりはない。しかも、オリーブオイルはオレイン酸やリノレン酸の不飽和
脂肪酸やらが多いという難しい論理よりも、なんといっても常温で液体だ。つまり、血
液の中で凝固しない→血管をつまらせない→動脈硬化にならない、ハイハイ
。
山崎製パンよ、どうかオリーブオイルにしてくれ～。
では、またね～。