★磨琴の晩御飯
★塩鮭のキノコ餡かけ
塩鮭をこんがりと片栗粉を塗して焼き上げました。
餡は、自家製です。オクラは、家庭菜園で栽培しました。
たっぷりの餡が掛かっていて美味しいですね💛★
★磨琴の晩ご飯
焼き鳥も作りました。これも自家製で安くて美味しいですね💛★★
★磨琴の晩御飯・・・天津飯
卵をたっぷりと使いました。
餡は、自家製です💛★中身には、卵の中にカニカマとネギをいれました。
餡は、鶏ガラスープの素を入れて、お酢、醤油、砂糖、お酒、などを入れました。
★磨琴の晩御飯・・・芝海老の唐揚げを作りました。
これは、芝海老に唐揚げ粉を市販の物を絡めて揚げました。
久し振りで美味しかったです💛★★
磨琴の晩御飯・・・頑固サラダ
果物は、無花果をいれました。
★磨琴の晩歩半・・・黒豚のヒレカツ
黒豚のヒレカツがジューシイで美味しく出来ました。
★デザート・・・コーヒーゼリー
コーヒーゼリーは、手作りです。ゼラチンを使いました。
砂糖は、４５g入れました。コーヒー豆を挽いて淹れました。
★磨琴の晩御飯
黒豚のヒレカツ。チャプチェ。チャプチェは、市販のタレを使いました。
結構美味しくて驚きでした💛★★安くて簡単で便利ですね。
ここ数日の献立を作りましたので掲載いたします。
色んな物が値上がりしていますので、材料が安くて美味しい物を
厳正致しました。