大根は、豚バラと煮てみました。
生姜と鷹の爪をアクセントに甘辛煮。一晩味を馴染ませてからいただきました。
焼酎が、すすむくん♪
煮汁の残りで味玉もつくれそう。

ブロッコリーとサニーレタスは写真に収まる間も無く即日胃袋に消えております😅

大根の首んとこがあと少し残っているので、これはぬか漬けにするつもりです。