種おこし

お客様に

「パン焼くの辞めちゃったの？」

と聞かれることがあります。

お店自体を休業していたので

レーズン酵母のパン種は冷凍保存して

凍眠していました。

本日、解凍して種起こしをします。

ちゃんと目覚めてくれるかな？

週末涼しくなれ！

地元の消防団を１２年した後、

やり手のいない自治会の防災リーダーをしています。

今度の土・日は２日間にわたる防災訓練で

昨夜、会合がありました。

地元の体育館に避難するという想定で泊り込みます。

冷暖房設備のない体育館なので

蒸し暑くなると思います。

はたして寝ることが出来るでしょうか？

訓練なのに熱中症の人がでたらマズイです。

涼しくならないかなあ。

天気予報とにらめっこ

蕎麦の種を２ｋｇ購入しました。

蕎麦特集の雑誌を読むと

小粒だが香りの高い在来種の

蕎麦の種を復活する流れがあるそうです。

初めての蕎麦栽培なので

僕等は栽培しやすい品種を選びました。

地主さんが別の品種を４ｋｇ容易するので

６ｋｇの種まきをします。

種まきは９月５日を予定していますが

時期をずらして

成長や収穫量の違いを見たいので

今月中に１回目の種まきをします。

種まき後に一雨欲しいので

天気予報とにらめっこです。

小さな喜びの積み重ね

イチジクが収穫できる季節になりました。

今年の夏は酷暑であるが

恩恵を受けている果樹もあります。

今年のイチジクは甘みが濃いと思われます。

この木はカミキリに侵されてしまった木。

http://ameblo.jp/odake105/entry-10563949913.html

生命は

気持ちを注いであげると

ちゃんと応えてくれます。

別の種類のイチジクは

小ぶりで

パッと見、艶がなく

水分不足でパサパサしていそうです。

愛情が足りなかったのかなあ？

単純に肥料不足？？

酷暑の日々

目を楽しませてくれたのが蓮。

花はモチロン綺麗だが

花びらが散った後の

実の様が好きです。

母親は「蓮の実が食べたい」と言うが

美味しいのだろうか？

レモンが・・・

久しぶりに

店の敷地にある柑橘系の

苗木の様子を見に行ったら

レモンの苗木が丸坊主になっていました。

葉が一枚もありません。

復活してくれるかなあ？？

こちらのレモンは実をつけて

順調に育っています。

５ｍしか離れていないのに

何故に被害の差があるのだろう。

こちらはミカンの苗木。

ハモグリバエに

葉をやられてしまいました。

虫除けに

ミントを周辺に茂らせていたのだが

効果がなかったようだ。

こっちの苗木は

さらに深刻だ。

ミカン山の苗木は

多少の被害はあるものの

これ程の被害にはあっていません。

生態系の豊かさの違いなのだろうか。

自然農薬ぐらいは散布したほうが良いかもしれません。

イチゴ畑が草だらけになってしまいました。

まめに手入れすれば楽に管理できるのに

暑くて動きが鈍かったからなあ。

このエリアは

何を蒔こうかなあ。