フレッシュジュース。

お昼に、卵の黄身をのせた納豆ご飯と沢庵を頂いたんだけど、やっぱりフレッシュなグリーンがないと寂しい。納豆でお腹がふくれたので、食物繊維は除いたジュースがいいなということで、ちょっと久しぶりに絞ってみました。





最近フレッシュジュースを絞る元気がなかったのだけど、今日は復活です。これからも出来る限り、やろう。。。

冷蔵庫にあった小松菜・梨・レモンを絞って、ゼオライトを小さじ1。

消化のことを考えると、ジュース→ご飯のほうがよかったですね。



その後、デトックス効果か何かわかりませんが、とっても眠ーい。。。



15分ほど横になって休憩し、夕方に備えたいと思います。

濃いめのグリーンスムージー♪

今日は、自分にしては緑濃いめ。
子供と共有しないランチタイムです。

冷蔵庫のものを適当に入れました。

小松菜・バナナ・ゴールドキウイ・パセリ・生はちみつ・ビーポレン。


ありがたくいただきます(*^o^*)

今朝のローフード

おはようございます♪

今朝も紅茶キノコが元気に育っています。
みごとにシュワシュワ。。。。。。




グラスは汚れているのではありません。
とても古いものなので、傷だらけなのです。
しかし、この細かい傷が、炭酸を強調してくれるようです。

光に透かしてみると、ずいぶん傷が目立ちますね



日曜日の朝。
アーモンドミルクを絞って、蕎麦の実のスプラウトで作ったシリアルにかけて食しました。
いろいろ手間をかけて食べる食事は、いいものですね。




そういえば、放射性物質がベリー類に溜まるっていうことだったなあ。
入れているのは、カリフォルニア産なので、大丈夫かな？
測りようがないですが。

Rawマンゴーアイスクリーム

アイスネタばっかりですみません。
今回はマンゴーでアイスクリーム作りました。
マンゴーを入れると、とてもクリーミーになります。
今回はペクチンパウダーも入れてみました。
楽しくおやつを食べながら、放射線対策をしようという。。。

子供達からは高評価をもらいました。

Rawカカオアイスクリーム

今回は、Rawカカオパウダーを入れて、チョコアイス風です。
カカオパウダーの効果なのか、とてもうまく乳化していて、アイスクリームメーカーを使わなくてもよかったかも。。。

材料
・Rawカシューナッツ
・Rawアガベ
・Rawカカオパウダー
・水
・Rawココナッツオイル
・レシチン少々
・バニラエクストラクト少々


そのうち、チョコチップ入りとか、チョコレートソース掛けとかトライしてみたいです。
（日頃は、あんまり凝ったことやオサレな演出ができない。）


昨日はスーパーの冷凍食品半額セールで、冷凍フルーツを仕入れました。
これを使って、また新たな味のアイスも作ってみようと思います(＾～＾)

Rawストロベリーアイスクリーム

今年は本当に暑いですね。やっぱり冷たいものが欲しくなります。
Rawなアイスを作って、子供達とおやつタイムに食べました。癒されます。。。

材料は、

・Rawカシューナッツ
・Rawアガベ
・バニラエクストラクト
・水
・Rawココナッツオイル
・レシチン（なくてもOK）
・冷凍いちご

Rawアイスは、この本を参考にしました。


Vice Cream: Gourmet Vegan Desserts/Jeff Rogers

￥1,107
Amazon.co.jp


自分で適当にアレンジを加えていますが、基本の作り方がわかれば、カンタンに作ることができます。
基本の材料を揃えたら、フルーツやココアなど加えて、アレンジが楽しみ。



昨日、本屋さんに行ったら、手作りアイスの本をいくつも平置きしてました。
今年は猛暑に節電。。。やっぱり皆さん、冷たい物が欲しくなりますよね。
手作りは自分で材料を選べるところがいいですね。


アイスクリームメーカーは、Amazonさんで貝印のを購入しました。




貝印 アイスクリームメーカー DL0272/貝印

￥8,925
Amazon.co.jp

約3,000円ほどで購入できます。

豆乳で作るアイスの本も気になりますねー。


今年は手作りアイスを作るのが、ひとつのテーマになりそうです。

最近は毎朝、たっぷりの紅茶キノコで１日のスタート☆天然の微炭酸が心地良い

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