オーチャードのヒルトンホテルにあるチキンライスの名店Chatterboxにやって来ました。Maxwell Food Centreの天天海南鶏飯は名店ということだったが、期待値が高すぎたせいか、残念ながらそこまで感動しなかった。もちろん値段を考えればコスパ抜群で美味しかったのですが。
シンガポールにいるうちに一番美味しいチキンライスを食べようと思いやって来ました。ヒルトンの中にあるので高級感があります。時間が少し遅かったのですぐに入れました。
さほど待つことなく注文したチキンライスが到着。税抜きで$25もします。やはり、肉は柔らかくライスも含めてクオリティが高いですが、コスパを考えると一人で再訪はないかな。家族や友人が来たときはありかもしれませんが。ホスピタリティはとても良かったです。
思い出補正が必要かもしれませんが、20年以上前に生まれて初めて食べた麻布十番のチキンライスは、本場シンガポールのチキンライスより美味しいと思います。帰国したら麻布十番に行って確かめたいと思います。でもChatterboxは高いだけあってその味に近い気がしました。