打突！ラーメン女子大生☆〜うどログ〜 -14ページ目
伊勢原のいせ福さんが
やってなかったので、
でもどーしてもうどん食べたくて、
きちゃいました！ｗ
本厚木！
暇人とか思うなコラ！
暇だわぼけ！ｗ
すいまてん。
本厚木 杵屋
麺の硬さ あんまなし。
麺のコシ △
出汁 △
麺の味 △
総合 4点
ナス天おろしうどん 650円
ミロードの6階ってことで、
かなり眺めがいいなぁ…。
たまたま、
窓際の席に座らせてもらえて、
ちょっとリッチな気が…。ｗ
ここは
実演手打ちうどんって書いてあるけど、
どこで実演してんのか、
全くわかんねー(≖ɷ≖;)ｗ
喉越しはすごくいいんだけど、
あとは、
本当にごくフツーな感じｗ
まぁ、
手打ちうどんって書いてあったから、
期待したけど、
そこいらと同じだよ(°Д° )！
フツーのうどんを
フツーの出汁に絡めて、
フツーにおろし、生姜のせて、
フツーの天ぷらのせてる感じ。
細麺で、
あんまり塩気もなくて、
出汁は真っ黒( ☉ɷ⊙)！
いやー、
ぶっちゃけ、
あんまし、好きではないです。
残念！（ ; ; ）
んま、
期待しちゃいかんぜよーーー(☍﹏⁰)
実演の場所みっけた件に関して…
もーしわけありませんｗｗｗ
a-ya.♡ udooooon
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～レシピ編～
やっとこさ作りましたd(´ڡ`❤)
ご飯にかけても！
うどんにかけても！
何でも万能な、
坦々の庵の作り方をざざっと紹介☆
分量とかは知りませんｗ
THE☆適当なもので（母譲りｗ)
では始めます♡
ちなみに！
食材は全部四角になるよーに、
細かくしてちょ♥
坦々うどん
え？
なんか色汚くね？ｗ
ごめん、
うちのお味噌腐ってるのか、
真っ黒だったわｗ
見た目悪くても、
味はよーーーしd(´ڡ`❤)
では、
はじめますー(^^)
1.生姜・ニンニクを
ごま油で炒めまーす
2.ひき肉を入れまーす
パラパラになるよーに細かくね
3.ひき肉に少し色がついてきたら
玉ねぎ投入！Σ（ﾟдﾟlll）
4.ここで、すぐ手作り生醤油投入！
～生醤油つくりましたｗ～
を、参考に…。
まぁほんの少しだから、
醤油でいいとおもーうよ☆
あと、味の素もいれたっけ？ｗ
5.エリンギを投入！
(椎茸さんが冷蔵庫にいなかった)
6.豆板醤・コチュジャン・味噌を
みりん、料理酒で溶く
(あくまでも気持ちだけｗ)
7.これを投入！ϵ( 'Θ' )϶
8.グツグツきたら、
で・き・あ・が・り♥ｗｗ
これを茹でたうどんに、
のせるだけー♪
あれ？なんか聞いたことある…ｗ
あ、
トリスとソーダを
入れるだけー♪ｗ
って言ってるかと思ってたら、
1：3か4って言ってるんだねｗ
全然ちがった…ｗ
なにもかもが
ちがいました…ｗ
とにかく！
うまいぜよーーー＼(^o^)／
あ、今日は、
あったかいまんまだから、
網にうどん落とした時に、
押尾あ、間違えたｗ
お塩をまぶしたよーψ(｀∇´)ψ
本当うどん漬けの毎日ですな☆
a-ya.♡ udooooon
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実はこの前シューカツ帰りに
行ってた所！( ･ิω･ิ)うし。
ジャリズムの山下さんのブログで
最多出場してるうどん屋さん♡
さーて、
どーでしょーか(๑•◡•๑)
渋谷 小麦房
麺の硬さ 普通
コシ △
だし あっさりめ
麺の味 塩気がほしい…
総合 7点
麺は細めだけど、
細めにしては、硬くコシがあった。
だけど、
もっと塩気がほしいと思ってしまう…
うちが、
濃い味好きだからかな？
ツユは、
あっさりとしてて、
うどんの細さとすごくマッチしてたの！
そこはらぶー。
今回は
おろしうどん 中 390円
下足天 100円
ナス天 60円
店内に、
鰹節、天かす、天丼用のツユが
取り放題だったから、
いろんな味を楽しめて、
特に天丼のツユは、
うどんにつけてもうまかった！
となりに丸亀うどんがあるけど、
うちは、あの野菜かき揚げを食べに
丸亀いっちゃうかもなー…
うちは、
中くらいのサイズ
いつもはフツーに食べれるのに
今日は最後の方で、
飽きちゃった…。
小麦房って言うくらいだから、
もっと小麦粉の感じ
出ててもいいのになぁ…。
しかし、やっぱ讃岐うどん
うめーーー(๑•◡•๑)
a-ya.♡ udooooon
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