～レシピ編～
やっとこさ作りましたd(´ڡ`❤)
ご飯にかけても！
うどんにかけても！
何でも万能な、
坦々の庵の作り方をざざっと紹介☆
分量とかは知りませんｗ
THE☆適当なもので（母譲りｗ)
では始めます♡
ちなみに！
食材は全部四角になるよーに、
細かくしてちょ♥
坦々うどん
え？
なんか色汚くね？ｗ
ごめん、
うちのお味噌腐ってるのか、
真っ黒だったわｗ
見た目悪くても、
味はよーーーしd(´ڡ`❤)
では、
はじめますー(^^)
1.生姜・ニンニクを
ごま油で炒めまーす
2.ひき肉を入れまーす
パラパラになるよーに細かくね
3.ひき肉に少し色がついてきたら
玉ねぎ投入！Σ（ﾟдﾟlll）
4.ここで、すぐ手作り生醤油投入！
～生醤油つくりましたｗ～
を、参考に…。
まぁほんの少しだから、
醤油でいいとおもーうよ☆
あと、味の素もいれたっけ？ｗ
5.エリンギを投入！
(椎茸さんが冷蔵庫にいなかった)
6.豆板醤・コチュジャン・味噌を
みりん、料理酒で溶く
(あくまでも気持ちだけｗ)
7.これを投入！ϵ( 'Θ' )϶
8.グツグツきたら、
で・き・あ・が・り♥ｗｗ
これを茹でたうどんに、
のせるだけー♪
あれ？なんか聞いたことある…ｗ
あ、
トリスとソーダを
入れるだけー♪ｗ
って言ってるかと思ってたら、
1：3か4って言ってるんだねｗ
全然ちがった…ｗ
なにもかもが
ちがいました…ｗ
とにかく！
うまいぜよーーー＼(^o^)／
あ、今日は、
あったかいまんまだから、
網にうどん落とした時に、
押尾あ、間違えたｗ
お塩をまぶしたよーψ(｀∇´)ψ
本当うどん漬けの毎日ですな☆
a-ya.♡ udooooon
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