メキシコ風プリン のコンデンスミルクから作ってみました。 | 丸山みな子 お料理/お菓子教室 @世田谷
メキシコ風プリン
コンデンスミルクと卵と牛乳で作る
シンプルなんだけど
濃厚なプリンです。
コンデンスミルク
自分で作りました。
煮詰めて美味しさを凝縮して
こんな感じになったら
卵液と牛乳と合わせてカラメルを敷いた型に流し込み
焼きます。
冷めてからひっくり返します。 甘さ控え目で濃厚なプリンです。
美味〜❣️
昭和の頃に食べた
昔懐かしい味がします。 生徒さま
楽しみにお越しくださいね。