こんばんは〜
とにかく、身体が温まる
今夜は
かさごを、使ってコトリアードを作りました。
有頭海老やアサリからの出汁も出ていて
美味しいスープにしあがりました❣️
そしてなんといっても
脂ののった
プリプリの
かさごがおいし〜
お魚は、その日の魚河岸市場の関係から
鮮度の良いものをチョイスします。
よって
イサキになったりむつになったりしますが、
とにかく、身体が温まる
美味し〜ご馳走スープを
ご紹介いたしますね。
ちなみに
こんやのガレットです！↓
毎日食べてますがおいし〜から飽きないです！
ご馳走様でした！ではでは！
