<横浜 らーめん博物館> 支那そばや何年ぶりかにやってきたラーメン博物館。 新しいお店が増えてました。 でも今回は食べたことがなかった佐野さんの支那そばやにお邪魔。 並ばずに入れました。 せっかくなので、2件行きたいからミニにしました。 【ミニ醤油らーめん】 綺麗なスープの色。すっきりしていて、ほんのり甘い。細めんのストレートは普段そんなに好きじゃないけど、このスープには相性がいいかな。 【ミニ塩らーめん】 醤油よりこちらの方が好き。 揚げネギがいいアクセントになっていて美味しい 最近塩ラーメンが好きになりつつあるな・・・。年のせい??? どうもごちそうさまでした。