旨い!と、言われたマトウダイ!仕入れました~先日、ウマヅラがなくて 試しに仕入れたマトウダイ。身体の真ん中に的があるからマトウダイ♪これが、旨い!って大好評でした!あん肝みたいな肝があります。それを、醤油と混ぜて、白身といただく。私はまだ食べてません。食べてみたい。寒いし熱燗とかな~いも焼酎お湯割とかな~ラーメン屋なのに、日本海、氷見漁港のお刺身食べれますポニーさん!早く捌いて!↑今のポニーさん本日もも呑めるラーメン屋百馬でお待ちしておりまする~