レバーペースト

先日のバインミーのレッスンで、レバーペーストをたくさん作ったので一瓶お持ち帰りできました。

モナカの皮に（スプーンの形のかわいいものが売っていた！）レバーペーストを入れて、ピンクペッパーとレモンとオレンジのマーマレードを乗せました。マーマレードはもちろんロミユニさんのもの❤️

ワインに合います😋！美味しかったです✨