こん〇〇は。支出最適化大好き夫です。 お得情報や投資に興味ない妻と子供2人の4人家族です。
世間はゴールデンウィークですが、わが家はこれといった予定もなくまったりと過ごしています。
妻は少々お疲れということで、夕食を私が作ることに。
笠原さんのYouTubeを観て、大分名物「にら豚」が気になったので作ってみました。
主な材料は、豚バラ、にら、キャベツ。
あと、ニンニクと玉ねぎも。
できました！
盛り付けのセンスがなく、見た目はイマイチですが、美味しかったです！
私のワンパターン料理（オムライス、親子丼）でも、息子はいつも「美味しい」と言って食べてくれるのですが、娘は好き嫌いが多く、特に野菜は嫌いで残すことが多いです。
そんな娘が珍しく完食してくれたのが嬉しかったです
（単に味が濃いからかな？）
食材も安いし、これは新たな定番メニューになりそうです