冬のアルカナ…と思いきや

ぽかぽかの暖かさでぽんやりしました。

昨日は 曇り~雨 で

夜空に星が見えなくて残念。

でも、雨あがりの今朝のさわやかな日差しは

予想以上の気持ち良さだったよ~


ディナーで今回いちばん印象に残っているのは、

赤座海老のスープ

エスプレッソカップくらいの小さなカップに濃厚なスープが…

今まで味わったことのない、

人生初の味わいでした。

食材を生かしたすべてのメニューに

いつも感心しています。

そして感謝しています。




また季節を変えて伺いたいです。