朝ドラ「おかえりモネ」見てますか？
奇しくも、かつて無いほどの大型台風に向けての
気象予報士の切羽詰まったシーン
セリフの一つひとつが
人を安全に導く方法の芯を
かたち作っていきます
今（16日昼）のうどん県
空いちめん、重くのしかかった厚い雲
今夜から雨が降り出すとの予報です
災害を最小限にとどめましょう
のんびり屋のわたし、何から手に付ける？
とりあえず食糧備蓄ですか
９月１０日（金）
朝昼用
カレーコロッケ、塩鯖焼き
生サラダ、ブロッコリー、紫玉ねぎのピクルス
金時豆、うにクラゲの蒲鉾サンド、野沢菜
パインとみかん缶
初取り春菊入りの味噌汁
春菊の香りいいですね
夕食
牛肩ロース薄切りの彩り炒め
プランターサラダ菜のやわらかサラダとゆで卵
もやしとキャベツと人参のナムル
繊維質たっぷりで
腸内環境も良くしましょう
9月11日（土）
朝食
茅乃舎さんの炊き込みじゃこご飯
ワンプレートには
高野豆腐、出汁巻き卵、チーズイン蒲鉾
野沢菜、柚子大根漬
しめじ入り具沢山味噌汁
時々は簡単な炊き込みご飯で
朝からご馳走です
昼食
細切りうどんを使って
かけ
愛媛のじゃこ天、観音寺の海老天、わかめ
ちらし寿司を添えて
夕食
豆腐ステーキ
切り干し大根煮
きゅうりの香味（茗荷）酢の物
生の切り干し大根も少し混ぜました
牛薄切りとエリンギ、しめじ、たまねぎを炒めて
あれこれ味見しながらのステーキソース作り
コンソメスープ、塩コショウ
ニンニク、オイスターソース、みりん、さしみ醤油
和風のステーキソース
なかなか良かったですよ
９月１２日（日）
朝食
雑穀米おにぎり
ワンプレート
ネギ入りだし巻き卵、まぐろ昆布、奈良漬けうちのベビーリーフ
いつもの具沢山味噌汁
あげ、えのき、玉ねぎ、豆腐、わかめ、ねぎ
昼食
カレー炒飯
蓮根のピクルス
ララクラッシュ
食べやすいように粒状にしたこんにゃくゼリーです
夕食
さわらの酒蒸し甘味噌たれ
今年最後のわが家のゴーヤチャンプルー
きんぴら蓮根
ほどよくあぶらがのっていて
みそだれと相性抜群です
９月１３日（月）
朝昼用
オープンオムレツ
茄子の田楽味噌
肉団子
具沢山味噌汁
釜揚げしらす
高野豆腐の炊き合わせ
野沢菜
大きさが揃っていて
柔らかです
しかしこの塩分が気になるなぁ
大根おろしを添えればよかったね
夕食
鶏むね肉で初めての「よだれ鶏」
大豆ひじき煮
茹で汁を使ってとろみ卵スープ
ララクラッシュ
９月１4日（火）
朝昼用
牛肉のしぐれ煮
手綱こんにゃく
いわしのピザ風仕立て
切り干し大根、ウニくらげ、香の物
キウィ
もはや食べる味噌汁
これは鰯の手開きを台にして
ピザ風仕上げにした一品
おつまみ風ですが
タンパク質たっぷりの逸品でした
秋桜さん、頂きましたよ
夕食
チキンクリームシチュー
大根カニカマ若布のサラダ
９月１5日（水）
朝昼用
エビ寄せ、フライミニ春巻き
もやしとキャベツ人参の卵とじ
塩鯖焼き、金時豆
いいですね～
時たま食べるやずやの発芽十六雑穀ご飯
夕食
そんなに辛くないスンドゥブ
もう野菜もたくさん摂ってもらいます
そろそろ汁物が欲しくなる季節です
具沢山のかぼちゃサラダ
国産かぼちゃ美味しいですね（レンチンです）
ツナ缶、ミックスビーンズと塩もみ玉ねぎをマヨネーズで和えます
これもまた美味しいサラダになりました
そして
そんなに辛くないスンドゥブ
豚肉、キャベツ、玉ねぎ
太ネギ、人参、豆腐、ニラ
ハイパーの中華だしをベースに
あれこれと、調味料を入れて
もう二度と同じ味にはできません
無事完食しました（笑）
以上9月10日～15日まで
6日間の献立でした
大腸内視鏡検査からあっという間です
おじいちゃん、このところ涼しいので
散歩などに余念がありません
大相撲が始まりましたから
テレビ観戦で座る時間も気になりますが
ほぼ毎日のように、市内循環バスでの
お出掛けスケジュールが詰まっています
自分でできることは自分でする
お手本にしたいですね
