そろそろ鍋が恋しい季節
「毎日でもかまん（＝かまわない）」とは夫の言葉
おじいちゃんはそうはいきませんよね
讃岐の誇る「オリーブ」の冠が付いたお肉
お肉屋さんでシチュー用に大きめカットしてもらいました
すね肉でも霜降りのような姿
楽しみです
10月17日（土）
朝食
トーストバター＆メープルシロップ
目玉焼き、シャウエッセン
ポテトサラダ
りんご
昼食
焼きそば
３袋入りのマルちゃんソース焼きそば
これは長年トップの売れ行きだそうです
たっぷりの野菜やお肉で
夕食
スキレットを使った
オリーブ牛のビーフシチュー
サラダ
とろけるような肉
申し分なしです
10月18日（日）
朝食
卵かけご飯
春菊入りの味噌汁
白菜、揚げ、えのき、わかめ、豆腐
ホタテうま煮
ワカサギの甘露煮
レンコンと人参のlきんぴら
白菜の浅漬け
昼食
シーフードパスタトマトソース
冷凍のミックスシーフードを使いました
塩水に漬けて解凍するとうま味が逃げにくいそうです
おやつには
Ｋちゃんが手作りクッキーを
ほう！
夕食
ぶりの照り焼き
茄子のオイル焼き焼き肉のたれかけ
ニラと豆腐の卵スープ
（茅乃舎野菜だし、ウェイパー、塩コショウ、醤油、ごま油）
これで味が決まります
Mちゃんはスープ作りが上手
以上１０月１７日～１８日まで
２日間の献立でした
オリーブの葉をエサに混入
鰤もハマチも卵も
産業として成功したようです
オリーブ牛、上品で美味です
たとえ、すね肉でも
