時々無性に食べたく物の一つに、ハラペーニョチーズブレッドがあります。
アメリカのパン屋さんは、日本のパン屋さんのように店舗を構えて経営しているお店は少なく(ドーナツ屋さん、ベーグル屋さんは結構ありますが。。。)、スーパーの店内のベーカリーとして運営しているところが多いので、品揃えも結構似たりよったり。。。
アメリカ西海岸にある大手スーパーの中でも、お店によってちょっと出来具合が違うので、食べ比べ… なんてことも出来てしまいます。
よく行く『パビリオンズ』というスーパーのハラペーニョチーズブレッドは、フォカッチャ・ブレッド風。
私の一番のお気に入りは『ラルフズ』のもの![]()
カイザーブレッド(ビエナブレッド)タイプで、パン生地がクロワッサンのようにふわふわしています。
同じくカイザーブレッドでも『アルバートソン』のものは、ラルフスのよりも少しモチッとした食感です。
パン生地にチェダーチーズ、ハラペーニョのピクルスを乗せて焼いただけのシンプルなパンなのですが、とても美味しい~!
忙しい日は、お昼にハラペーニョブレッドとココナッツウォーターで済ませることも。。。
食べ応えは結構あるのだけれど、おいしいのでついつい食べすぎになってしまうのが、難点なこのパン。
ピリ辛系が好きな方は、アメリカにお越しの際はぜひお試しください
