先日
PMJのakiちゃんにトマトカレーが美味しいと伺いました。
我が家の次男君は、スタンダードなものしか食べないので
子供達には、無難に普通のカレーしか作りません。
主人が単身赴任中なので
一人タイカレー、一人キーマカレーと淋しいもので。
ところが
このトマトカレーというものは子供が大喜びで食べるとのことで
私、興味深々~

打ち合わせもあって、後でもう一度教えて
と言っていたのですが
その日の夕方、PTAの集まりがありバタバタと帰ってしまい
聞きそびれてしまいました。
あ~しまった~

と後で気が付いたものの気持ちがなえてしまった私
ところが
神様は優しい手を差し伸べて下さるもので。
PTAの集会の帰り道、子供が仲良くさせていただいているK君ママにお会いし
雑談してると
なんと今夜の夕食は、トマトカレーとの事。
おお~っ
簡単でおいしくて、子供も喜んで食べるわよ。
なんと、1日に2回も同じフレーズ
これは、今夜作るしかないと思い、早速K君ママに聞いたレシピで
我が家もトマトカレーデビュー。
長男は
なんかいつもと違ってうまいぞこのカレー。と、喜んでお代わり。
次男は今日の夕食なあに?
と鍋を覗いたときに真っ赤なスープに煮込まれた野菜たちを見てしまい
僕、今夜、カレーはいらないから。
見た目から入る次男。
トマトベースのパスタだって食べるのにかたくなに拒否し、食べずじまいでした。
きっと、次男は大人になった時、
ずいぶん食の人生で損をしたことに気が付くのではないのでしょうか?
