美食家でティーコーディネーターの
ｎａｏｃｏｃｏさん が、イベントコーディネーターとして
ランチ会を主催されました。
会場は
白金高輪にありますＡＲＶＩＮＡＲＤ 。
この夏にオープンＡＲＶＩＮＡＲＤは
島田シェフのこだわりがところどころに
ちりばめられた素敵な食空間でした。
広いオープンキッチン。
お客さまとのコミニュケーションを大切にしています。
ゆったりとした店内。
木のぬくもりが感じられます。
家のワインセラーのような作り付けのワイン棚。
優しい光をくれるシャンデリア。
落ちついた雰囲気の個室。
細やかな配慮がいき届いたテーブル周り。
テーブルのセンターの作り付けのコースター、
テーブルの下に付けたテーブルクロスよけなど嬉しいデザインです。
カラトリーを置くレストは、なんと硯で作られています。
外部をさえぎるカーテンはイタリアから取り寄せたもの。
僅かに色づく紫が大人の優しい空間作りのお手伝い。
島田シェフの
よりよく美味しく、そして寛げるようにという思いが
詰め込まれた伝わる食空間でした。
こだわりシェフのお料理の紹介は次のブログでさせていただきます。