銀装のカステラ

M様から

銀装のカステラをいただきました。

私の中でのカステラは

焼き色の付いた所に　ザラメがたっぷりついてるイメージ。

銀装のカステラは

ザラメが付いていない甘さを抑えた上品なカステラ。

甘さもほどよく、後口もすっきり。
絶妙のバランスです。

程よい甘さなので、沢山食べれちゃいます

（危険ですね～）

美味しくいただきました。