主人が名古屋からお土産を買ってきてくれました。
いつもは、子供達の好物の赤福。
今回は、パン。
何やら、地元で評判のパンだと
会社の人がお勧めして下さったとの事。
『Heart Bread ANTIQUE（ハートブレッド アンティーク）』が
プロデュースしているお店
「ﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰBENKEI 」の天使のチョコリング。
天使のチョコリングとは、
直径１７cm程度の大きさでフランスパン用の粉を使用した
デニッシュ生地の直径１７cm程度のパンで
中にチョコチップとウォールナッツが入っています。
オーブンで焼いて外をカリッとさせたパンと
ちょっと溶けたチョコとナッツが絶妙バランスでした。
