洋風炒めになりました

こんにちは！

えりかです(^O^)

今朝起きたら、

豆苗(とうみょう)さんがモサモサァ～～と拡がっていて、

どうやら重みで垂れてしまったようですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ ビックリ

・・・と、いうわけで、

収穫して、お料理に使ってみました♡

「トマトとアボカドの洋風卵炒め」

ですっ( ´ ▽ ` )♪♪♪

大きめにカットしたトマトとアボカドをバター、塩胡椒で軽く炒めて、

お皿にとります。

それから溶いた卵をフワフワに焼き、

少し固まってきてから、

先程のトマト＆アボカドと合流～！

形はしっかり残しつつ、

程良くとろとろ・・・

仕上げに豆苗☆☆

収穫するのが楽しすぎて、危うく全部刈り取るところでした！笑

あぶない、あぶない・・・(>_<)

自分で毎日2回ほどお水を変えて、

「今日も可愛いね！(=ﾟωﾟ)ﾉ」

と話しかけてみたり、

↑お馴染みの。笑

注いだ愛情の分だけ可愛い♡

おかげさまで、とっっても美味しくいただきました！

まだまだあるので、また食べよ～っと！

明日は、

エクセレント・ダンサーズ春のスプリングフェアです。

どきどき♡

では♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪