こんばんは～
さてさて、
あれから何度か収穫し、
えりかです(OvO)
今日は厳しい寒さ・・・
ぶるぶるっ
風邪を引かないように気をつけましょうね～♡
今日3/10は、「ミントの日」だそうですよ。
前々回のミモザに引き続き、なんだか旬だらけで嬉しいなっ*\(^o^)/*
ミント氷やミントティーを作って楽しんでます( ´ ▽ ` )ﾉ癒されるぅ～
さらに！！
ミントの葉が退色しない方法を発見しました⤴︎⤴︎
ポイントは、
「シロップ漬けにすること」です♡
ハーブ専門家が聞いたら指摘されちゃうかもしれませんが。笑
私が見付けた簡単な方法では、
まず葉をレモン汁と砂糖に浸します。
そこからお湯を注ぐと、葉の色が鮮やかなまま～～～！！V(^_^)V
レモンの香りも合わさって、スッキリ甘めのミントティーになりますよ♪♪
早くアイスティーが美味しい時期にならないかなぁ♡♡
ではっ( ´ ▽ ` )ﾉ