先日、相方と笠間市随分附にある萩野谷商店に行ってきました。
少しわかりにくい場所ですが人気ある店で、行列はないものの常に店内は満席状態でした。
ちなみに随分附の読みは「なむさんづけ」
最初、「ずいぶんづけ」思い、ナビで探したら地名に無く、読めなくて調べましたよ（笑）
メニュー
人気あるのは中華そば、和節煮干しそば、台湾系のメニュー
漢字で書くと難しいね。
豆知識として入れておくために、書く練習をしましょう。
自分は中華そば大盛（８５０円）平日は大盛無料。
普通盛りだと麺が１３０ｇと少な目、大盛で１７０ｇとのこと。
ある程度食べる方なら大盛を推奨します。
中華蕎麦は清湯系のスープであっさり仕上げで上品な味。
具材はどれもレベル高く（海苔は普通）、１杯としてバランスが取れています。
麺もパツッとした食感で歯切れ良し。
味玉が自分好みで美味かった。
スープまで飲んで完食。ご馳走様でした☆☆☆
ミニチャーシュー丼が美味しそうで注文しようとしましたが、すでに品切れ。
次回は早めの訪問ができた時に注文しようと思います。
相方はえびまぜそば（９００円）味玉は自分のをシェア。
モチモチの太麺に海老粉、海老油ががっつり効いたまぜそば。
海老好きの相方にはストライクの味でしたね。
味変で酢も提供されましたが、海老感が薄れるので個人的にはお勧めしないかなぁ。
営業時間：１１時～１４時、１８時～２０時（日曜は昼のみ営業）
定休日：月曜
住所：笠間市随分附７７６－１
その後は、
久しぶりに笠間民芸の森にあるグランパとグランマの店（馴染みある屋号？）で、
珈琲を飲もうと行ってみたら、約６年ほど前に閉店してました（笑）
食べログの情報はあてにならんことが多い。。。
しっかり営業中と書かれてるし。。。（完）