
先日、相方と水戸市南町にあるノイステヌーデンNO8に行ってきました。汁少な目でタレを麺に絡めて味わう、
「白、赤、黒」のラーメンがあります。ラーメンというより まぜそばみたいなもんかな?

メニュー
周りの客は白、味噌ラーメンが多かったけど・・・

自分は赤を選択♪
辛いものを期待していましたが、そんなに辛くなく・・・
味はモチモチした麺に唐辛子、山椒?が効いた調味料ダレ。
美味しいけどなんかパスタを食べている感覚です(^^)
後味は意外にサッパリ。なんだろ?と思ったら生姜が効いてますね。
好みが分かれそうな気がします。

辛そうに見えますが、見た目ほどではありません。
相方は辛いと言ってましたがww

チャーシュー丼も食べました。
変わりネタでは良いと思いますが、求めているものとは違いました。
お腹一杯になりましたけどね(^^)
ご馳走様でした☆

相方の醤油ラーメン
個人的には醤油、味噌ラーメンの方が美味しそうに見えました。
営業時間:11時半~15時 17時半~21時
定休日:日曜(月1回は営業)
住所:水戸市南町2-5-33