お初天神でお参りの後は夕霧そばを食べに瓢亭（ひょうてい）に行ってきました。
夕霧そばは初体験なのでドキドキ♪この佇まいがいい感じですね（^^)
メニュー
この雰囲気最高ですね♪老舗のオーラがあります（^^)
看板メニューの夕霧そばを注文して待ちます。。。
夕霧そば（１１００円）
これが食べたかった～♪そばに柚子の皮が練り込まれていて、色も綺麗ですね（^^) そのまま食べてみると香り高く上品なお味です。食感はモチモチでザラツキは皆無。その上品なそばを・・・
卵黄の入ったそばつゆで食べると至福が訪れます（笑）
卵黄はよく混ぜて、絡めて食べます。
自分も最初はどうなの？と思いましたが、柚子そばに卵黄の円やかさが合うのですよ♪
そばつゆもサッパリ目で甘さも控えめでGOOD♪
綺麗でしょう～
更科そばに柚子皮を練りこんだ感じですね（^^)
最後は蕎麦湯をいただきご馳走様でした～
ふぅ～満足満足☆☆☆
この後もまだまだ食べ歩きが続きます（お腹は７割くらいになってたけどww）
営業時間：１１時～２２時半
定休日：日曜・祝日
住所：大阪市北区木曽崎２－２－７