先日、相方と水戸に行った時にこちらの麺匠我家に行ってきました。久しぶりにつけ麺が食べたいと思い、こちらをチョイスしましたが、すでにつけ麺全て売り切れとの事（涙） 仕方なく・・・
自分は鶏そば（醤油）６４０円
鶏ガラ、香味野菜のスープに節系を入れたもので、思っていた以上にトロミがありますね。こういうスープは個人的には好きですな♪そしてチャーシューがストライク！柔らかく、厚く、味付け良しの１枚ww メンマも好みだし、いいですね～
チョットおしいのがミニトマトは温かく・・・正直いらないです。。。あと、麺の方は細麺で縮れていたけどスープの持ち上げが悪くイマイチ合わないかな。スープが少し塩気強いのも・・・
このチャーマヨ丼（３５０円）はチャーシュー好きなら食べるべし！肉質、味付けも薄めながら御飯は進む、お勧めの１品ですね（^^) 完食しご馳走様☆☆
相方は鶏そば（塩）に海苔をトッピングで食べました。
悪くないのですが、やはり相方には塩気が強かったらしく・・・
次回はつけ麺にしてみます。。。
営業時間：11：30～14：30 17：30～20：30
定休日：水曜
住所：水戸市元吉田町848-1