イタめし屋 GUSTO（日立市久慈町）

 先日の夕食は日立市久慈町にあるイタ飯屋グーストに行ってきました。タウン誌に紹介されていた気になったので突撃です。ランチがお得でワインも飲めたり、本格的な感じがしますね（^^)

 自家製パンチェッタと卵黄のカルボナーラスパゲティー（１１００円）

　要はカルボナーラです。パンチェッタは細くカリカリ気味に仕上げ塩気も効いています。風味も良くパンチェッタを活かしている（引き立たせている）感じがしますね♪胡椒のピリ辛と風味とマッチしていますし、美味しいです♪

でも単品でこの値段なのでやはりランチがお得なのは間違いなさそうですね（^^)

しつこくなく塩気のバランスで勝負しているパスタでしたw

　営業時間：11：30～14：30　17：30～21：30
  定休日：月曜

　住所：日立市久慈町7-3-13