
昨日の昼食(黒潮鮨)を食べた後、市内を散策し、夕方ことらの和の中に行ってきました。宇都宮では評価が高いので、期待が高まりますね~。ラーメンというか全体的にレベルが高く、餃子の人気が凄いらしい・・・


店内は外装から予想できないくらいアンティーク調で落ち着いた雰囲気♪
さて注文したのは・・・

内モンゴル岩塩ラーメン(714円)+味玉(120円)
ラーメンはこの一種類のみ。スープは動物系からというより、野菜とモンゴル岩塩!?メインで仕上げたあっさりスープですね。コクはあまり感じられず、とにかく優しいという印象。後から漢方食材を使用しているとわかったのだが自分には解らず・・・
スープ、麺より印象が強く残ったのが、この味玉!那須御養卵を使用しており甘み、コクがありました♪更にチャーシューはバラロールで箸で持てないくらい、柔らかくとろけます♪


激ウマとかインパクトがある訳ではありませんが、漢方、ミネラル、カルシウムが豊富な薬膳ラーメンといったところでしょうかww

焼き餃子(336円)
これが噂の薬膳餃子!餡は豚肉メインですが、独特の香り(香辛料)がします。これが今までにない味なんですが旨い♪皮はやや厚めでカリッと中はジューシーで皮にも味付け!?してあるのか、そのままでもいけます♪オススメ調味料はニンニク醤油ですな♪他にも茹で餃子、薬膳スープ餃子もあって気になります。

完食しご馳走様でした☆
営業時間:11時半~14時半 17時半~21時
定休日:月曜
住所:宇都宮市駒生町1296-33